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10月16日美團第八屆餐飲產業大會上,老鄉雞董事長束小龍透露,老鄉雞美團衛星店銷量均排在所屬商圈前三,“我們很多外賣衛星店,一天能交付1000到1500筆訂單”。品牌衛星店是連鎖餐飲品牌為專注外賣業務而設立的輕量化門店,依托美團平臺數字化和運營能力,與同品牌大店的外賣業務相比,坪效高56%,回本周期縮短55%。
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